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[五花八门] 微波炉健康使用小方法

微波炉健康使用小方法

 综合消毒器

  平时家里有人感冒或者得了肠炎,主妇们总是会更加注意消毒家里的碗筷,一般大家常用的就是扔到开水里煮。其实只要在微波炉里加热几分钟,微波就会把附着在碗筷上的细菌、病毒杀灭大半。

  一些容易沾染细菌或交叉使用频率较高的毛巾、抹布等,如擦手巾、抹布甚至贴身的衣袜也可以用这种方式进行消毒,避免了消毒剂的残留。

  食品保存机

  对于一些贵重的药材,保存时容易吸水产生霉菌,影响药效,如果在保存前将它们放在微波炉内稍微加热一下,两三分钟即可,中途可适当翻动两次,待冷却后再装在密封的容器中,就可以放心地长期保存了。当然,在加热前最好问一下药师,因为有些药物加热后会丧失药效。

  除了药材,一些易受潮的干货,如花生、绿豆等也可用此法。将受潮的瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,约3分钟后取出,坚果又变得嘎嘣脆。

  水果榨汁机

  在水果外皮上戳若干小孔,再把水果放进微波炉加热十几秒,取出放置2分钟后,再用手搓一搓,然后把水果切开,即可轻松榨出果汁。

  餐纸变香机

  用水轻度浸湿餐巾纸,喷洒一些自己喜欢的果汁,如柠檬汁等,再把纸卷起来放入微波炉,高温加热30秒,然后用镊子夹出纸巾,冷却后即可使用。这样做出来的香味纸巾没有添加化学成分,是完全的纯天然产品。

  蔬菜干燥剂

  可以尝试用微波炉来做干菜,将新鲜的豆角、茄子等蔬菜洗净,控水后将根茎切片,放到微波炉中,用小功率(1~3分钟)加热到蔬菜脱去一部分水分,然后到阳台上晒晒,脱水后的蔬菜表皮收缩成干瘪状,用塑料袋密封后,可以保存很长时间,省时省事。用微波直接脱水,还能尽量控制蔬菜中微量元素的流失。吃的时候只要用清水浸泡就可以了。

  发面团

  通常生面团在室温下需1小时以上才能发酵,但若置于微波炉中只需要15分钟。将面团放置大碗中覆上保鲜膜,置于微波炉中央,后面放置一杯8盎司的水,火侯调至最低(10%的火力即可),加热3分钟后,让面团在微波炉中放置3分钟;再加热3分钟,再放6分钟,面团体积将会胀大1倍。

  替海绵消毒除臭

  厨房的海绵抹布闻起来像昨晚发臭的鲑鱼吗?别急着丢弃,试着将它浸在白醋或柠檬水中,置于微波炉中加热1分钟(取出时记得带隔热手套),可达到除臭效果。同样也可用来消毒擦过生鸡肉血水的海绵布。

  加热美容用品

  头发使用的热油润发乳及脸部保湿面膜,若微微加热10至20秒更能见效,记得在敷面膜前先用手指试温度,这比隔水加热更方便。

  缩短烧烤时间

  为节省烧烤时间,烤肉前可先将蔬菜用微波炉烤至半熟,马铃薯2分钟、甜椒1分钟即可。也适用于棉花糖点心,将棉花糖微波加热30秒再上烤肉架,会让你更快享受到美食。

  烹饪蔬菜

  所有的蔬菜都可以放进微波炉,不用加一滴水,只需平铺在盘子上以塑料袋或保鲜膜包覆,用高火力微波。所需时间不一而足,菠菜、磨菇、豆类等较软的蔬菜可于30秒后检查,红萝卜等较硬的蔬菜需4分钟。

[ 本帖最后由 有财 于 2017-8-20 18:24 编辑 ]

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